Przez stulecia jedzenie mięsa było oznaką dobrobytu i wysokiego statusu społecznego. Jednak w XXI wieku coraz więcej argumentów przemawia za ograniczeniem konsumpcji mięsa. Zmiana nawyków żywieniowych wynikająca z presji demograficznej …
Co to jest mięso hodowlane?
Mięso hodowlane, to prawdziwe mięso zwierzęce, które jest wytwarzane przez bezpośrednią hodowlę komórek. Wykorzystywane są do tego celu komórki macierzyste.
O ochronie zwierząt
Na wstępie pojawia się pytanie: czym jest ochrona gatunkowa zwierząt? Otóż jest to jedna z prawnych form ochrony przyrody.
Szarłat – roślina oszczędnie gospodarująca wodą i o wielu innych zaletach
Obecnie, jednym z największych zagrożeń dla rolnictwa, z powodu pogłębiającego się efektu cieplarnianego, jest deficyt wody w glebie.
Naukowcy zachęcają rolników do uprawy wierzby purpurowej
Naukowcy z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego (UWM) wyhodowali takie odmiany wierzby purpurowej, których korę można stosować m.in. w dodatkach paszowych.
Gospodarowanie wodą na terenach rolniczych i wiejskich
Jednym z istotnych problemów gospodarowania wodą na terenach wiejskich jest niekontrolowany pobór wód podziemnych z nierejestrowanych ujęć, głównie przydomowych oraz niezadawalający stopień skanalizowania.
50 lat temu ukazał się pierwszy numer AURY!
W pierwszym numerze z 1987 roku, wśród wydawanych wówczas czasopism, redakcja AURY jako pierwsza zainicjowała drukowanie „Słownictwa ochrony środowiska”…