2025-10-19
Aronia czarnoowocowa i jej prozdrowotne właściwości
10/2025, Janusz R. Mroczek, NAUKA, Patrycja MORYL, Sandra KARLIK

Aronia czarnoowocowa i jej prozdrowotne właściwości

nr katalogowy: 156338DOI: 10.15199/2.2025.10.2 Aronia czarnoowocowa jest gatunkiem krzewu owocowego należącym do rodziny różowatych. Pochodzi z Ameryki Północnej. Do Europy została sprowadzona w XVII wieku. Jednak dopiero na przełomie XX i XXI wieku stała się cenionym przez konsumentów owocem, ze względu na swoje walory smakowe i prozdrowotne. Aronia to jeden z owoców o największej zawartości […]

Czytaj więcej