nr katalogowy: 157632DOI: 10.15199/2.2026.1.1 Freeganizm jest antykonsumpcyjnym stylem życia zapoczątkowanym w Stanach Zjednoczonych pod koniec XX wieku. Jego idea oparta jest na wyrażeniu sprzeciwu wobec ogromu konsumpcji przez alternatywne zaspokajanie potrzeb, szczególnie potrzeb żywnościowych. W naszym kraju freeganizm jest stosunkowo nowym trendem, a freeganie określani są mianem kontenerowców lub śmietnikowych nurków, choć idea freeganizmu obejmuje […]
nr katalogowy: 156338DOI: 10.15199/2.2025.10.2 Aronia czarnoowocowa jest gatunkiem krzewu owocowego należącym do rodziny różowatych. Pochodzi z Ameryki Północnej. Do Europy została sprowadzona w XVII wieku. Jednak dopiero na przełomie XX i XXI wieku stała się cenionym przez konsumentów owocem, ze względu na swoje walory smakowe i prozdrowotne. Aronia to jeden z owoców o największej zawartości […]
Wraz ze wzrostem produkcji tworzyw sztucznych systematycznie zwiększa się ilość polimerowych odpadów.
Orzech włoski występuje na terenie Europy, Azji i Ameryki Północnej. Owo ce tej rośliny odznaczają się wysoką zwartością tłuszczów, białek, witamin i składników mineralnych. Ze względu na swoje cenne właściwości odżywcze oraz prozdrowotne
Wokół oleju palmowego toczy się dyskusja, czy jego wykorzystanie jest korzystne dla ludzi i środowiska, czy powinniśmy zrezygnować ze stosowania tego produktu na rzecz innych olejów?
