greengas
ARTYKUŁY

Olej Lniany – siła natury dla zdrowia i urody

Autor: Patryk Przech

Współczesne rolnictwo oraz przemysł przetwórczy coraz częściej poszukują surowców, które łączą w sobie wysokie walory użytkowe z korzyściami ekologicznymi. W te trendy doskonale wpisuje się len zwyczajny (Linum usitatissimum L.) – jedna z najstarszych i najbardziej wszechstronnych roślin w historii ludzkości. Choć przez wieki kojarzony był głównie z tradycyjnym włókiennictwem, dziś przeżywa swój prawdziwy renesans. Szczególnym zainteresowaniem cieszą się odmiany oleiste, stanowiące podstawę dla produkcji wysoko odżywczego oleju lnianego.

CAŁOŚĆ ARTYKUŁU DOSTĘPNA TUTAJ

DOI: 10.15199/2.2026.9.2