Coraz więcej Europejczyków ogranicza spożycie mięsa na rzecz produktów roślinnych. Ponad połowa z nich aktywnie ogranicza jego roczne spożycie.
Ślad węglowy
Ślad węglowy rozumie się zazwyczaj jako emisję dwutlenku węgla powodowaną przez określoną działalność. Do emisji bezpośrednio towarzyszącej tej działalności ….