Ciecierzyca pospolita (Cicer arietinum L.) to warzywo strączkowe należące do rodziny bobowate (Fabaceae). Nazywana jest inaczej grochem włoskim, białym grochem lub pospolicie cieciorką.
Brzoza – bardzo cenne drzewo o wysokich walorach krajobrazowych, środowiskowych i prozdrowotnych
Brzoza uważana jest za drzewo najbardziej przyjazne człowiekowi. Jej uzdrawiająca moc wykorzystywana była w wierzeniach naszych przodków, szczególnie Słowian oraz w leczeniu wielu dolegliwości i chorób, także obecnie. Jest typowym gatunkiem pionierskim i lasotwórczym
Cykoria korzeniowa – rzadko uprawiane warzywo wysokoinulinowe
Cykoria (Cichorium intybus L.) jest rośliną zielną, należącą do rodziny Asteracae. Liczy około 10 gatunków, rosnących w umiarkowanie ciepłych strefach Europy, Azji i Afryki. W wielu rejonach świata jest rośliną uprawną lub dziczejącą. W Polsce jest mało znana i rzadko uprawiana.
Soja – cenna roślina wysokobiałkowa
Soja jest jedną z najbardziej wartościowych roślin uprawnych na świecie, której znaczenie wynika z biologicznej i odżywczej wartości nasion. Ma duże zastosowanie w przemyśle rolno-spożywczym, paszowym, chemicznym i farmaceutycznym.