Grudzień to okres przygotowania się do Świąt Bożego Narodzenia. To również czas, kiedy oprócz prezentów kupujemy rybę na Wigilijną Wieczerzę. Najczęściej jest to karp. Warto zaznaczyć, że wybierając karpia, nie tylko zachowujemy tradycję, ale przede wszystkim wspieramy bioróżnorodność.